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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌即使是(shì)在温度很低(dī)的情况下也同(tóng)样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面，然(rán)后(hòu)再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是(shì)降(jiàng)低温度，黄鳝在低温(wēn)的(de)环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身(shēn)体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速的(de)分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝(shàn)细衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗胞分解(jiě)、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆(pén)里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常(cháng)生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般(bān)是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不(bù)好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间(jiān)要时(shí)刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如(rú)果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常(cháng)有害。

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