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云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人

云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶(chá)吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶的。

  关于寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗,寿眉是什么(me)档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档(dàng)次的茶,白茶分(fēn)5个(gè)等级(jí),一级寿眉(méi)价格大概多(duō)少,八类人群不宜喝白茶,白(bái)茶贡(gòng)眉和(hé)寿(shòu)眉哪个(gè)等级高等问题,小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活小知识:

寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么档(dàng)次(cì)的茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更别(bié)提白毫银(yín)针和(hé)白(bái)牡丹。

  看了以上的陈述,估(gū)计(jì)大家就会认为(wèi)寿眉就是白(bái)茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。

  其实(shí)不是,我一贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶的(de)出身(shēn)论。

  确实当从原料来看(kàn),寿眉(méi)原料级别(bié)低,但我们(men)不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

  原料(liào)只是其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期(qī)存储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺(yì)以(yǐ)及后期(qī)存(cún)放(fàng)都是不正确(què)的(de)。

  若(ruò)是工艺不好(hǎo),不重(zhòng)视后期(qī)陈放(fàng),那么(me)再好的(de)原料也(yě)做(zuò)不出好茶来(lái)。

  原料(liào)好不等于(yú)一定能(néng)做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已,与最终(zhōng)结果还需要努(nǔ)力(lì)的过程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有很多,它(tā)是白茶中产量最(zuì)多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有(yǒu)银针或高(gāo)等级(jí)的白牡丹,那么很多(duō)人可(kě)能喝不上白茶(chá)。

  因(yīn)为本身白茶产(chǎn)量(liàng)就很少(shǎo)了,银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

  以(yǐ)前(qián)像(xiàng)银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意(yì),国内名声不显,喝(hē)银针的(de)人不(bù)多。

  后(hòu)来白茶加工技艺得到巨(jù)大进步,摆脱依(yī)赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境(jìng),白(bái)茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随(suí)着制(zhì)白茶(chá)的热情高涨,白茶市场被看(kàn)好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其(qí)中寿眉(méi)功不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量(liàng)大,所(suǒ)以制(zhì)成成本相(xiāng)对较(jiào)低,价格很亲民,也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶能快速(sù)进入广大茶友(yǒu)视(shì)线(xiàn)中。

  如果是白毫银针的(de)话,可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量(liàng),而没有量就很(hěn)难快(kuài)速进入(rù)千家万户中,让大家(jiā)早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随(suí)口(kǒu)以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家有没(méi)有发(fā)现,市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

  这是因为以前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少,新茶(chá)基本在当年(nián)被卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住(zhù)的概率(lǜ)很(hěn)大。

  并(bìng)且(qiě)以前大家(jiā)存茶的概念不深,往往只是想在(zài)家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝(hē),所(suǒ)以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多年贮存(cún)后,饮(yǐn)品和功效价值增(zēng)加,所以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节(jié)来分,那么寿眉可(kě)以(yǐ)分(fēn)春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿(shòu),若按照(zhào)节气(qì)来分,那(nà)么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白(bái)牡丹,香(xiāng)气纯正,滋(zī)味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu),香气浓纯(chún)。

  因(yīn)为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外,还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑(hēi)色(sè),色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

  春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋(qiū)寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

  最(zuì)后一点(diǎn),寿(shòu)眉的(de)后期转(zhuǎn)化能(néng)力不俗。

  白茶保质期(qī)较长,一般情况下白(bái)茶能放上(shàng)十来年。

  我们把贮存三(sān)年(nián)以上(shàng)的(de)云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人白茶称为老白茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香<云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人,这些都是令人感到愉悦的香气(qì)。

  不(bù)仅(jǐn)是香气变得(dé)丰富,滋味(wèi)也在悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉(méi)的优点太多了,我们不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好坏,来说它就是(shì)低端茶,这是(shì)武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里,它就是最好的(de)白茶,最(zuì)高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶属于白(bái)茶,它主要产于福建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰,芽叶(yè)连(lián)枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气(qì)清纯。

  寿(shòu)眉茶的品质(zhì)特征:干茶(chá)白毫显盛(shèng),色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一(yī)股清香气,这是茶(chá)青(qīng)的味道,并没有什么醇(chún)厚(hòu)的感觉(jué),但这(zhè)股清香也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

  而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步转化(huà)为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新(xīn)茶的水温最好是(shì)90度左右(yòu)的开水,甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能(néng)泡出(chū)清新甘甜的美好滋(zī)味,新茶(chá)和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗

  寿眉有梗(gěng),那是正(zhèng)常(cháng)的。

  茶梗中含有相当(dāng)数量的香气物质,且(qiě)嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养(yǎng)物质的导管,茶(chá)梗的(de)糖(táng)分含量也是比较多的。

  喝茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提高茶汤(tāng)的(de)香气(qì),还能提(tí)高甜度(dù),使茶更好喝。

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