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牛肉(ròu)能够天(tiān)天(tiān)吃吗
牛肉是不能(néng)够天天吃的。
一般不主张(zhāng)天天(tiān)吃(chī)牛肉(ròu),尽管牛肉养(yǎng)分价值(zhí)较(jiào)高、口感鲜美,但牛肉胆(dǎn)固醇(chún)含量和嘌(piào)呤(lìng)含量较高,长时间(jiān)过量食用或许会(huì)导(dǎo)致胆固醇升高、尿酸升高。此(cǐ)外,许多(duō)食用牛肉(ròu)还或许会(huì)呈现胃肠(cháng)道不适的现象(xiàng),所以(yǐ)主张适量食用。
1、胆固醇升高:牛肉中(zhōng)的胆(dǎn)固醇含量(liàng)较高(gāo),人每(měi)天摄入胆固醇应尽量(liàng)不(bù)要(yào)超越300mg,天天吃牛肉或许会(huì)导(dǎo)致(zhì)胆固醇(chún)摄入过多,诱发机体肥壮(zhuàng),严峻时(shí)还或许引起高脂血症以及心(xīn)脑血(xuè)管问题(tí);
2、尿酸升高(gāo):关于尿酸(suān)较高、患有痛风的(de)人群而言,应尽(jǐn)量防止每天食用牛(niú)肉,防(fáng)止引起尿酸(suān)升高(gāo),加剧病(bìng)况(kuàng),能(néng)够偶(ǒu)然食用或少数(shù)食(shí)用牛肉,添加机体的养(yǎng)分(fēn);
3、胃(wèi)肠道不(bù)适:食(shí)用(yòng)过多的牛肉(ròu),机(jī)体来不及代谢、消化,就会堆(duī)积在胃(wèi)肠道(dào)内,对(duì)胃肠黏膜发(fā)生(shēng)不良的(de)影响,然(rán)后引发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不(bù)良的体现,因而胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉的食用量,防止天天(tiān)吃牛肉。
牛(niú)肉罩饼是哪里的特产做的
牛肉(ròu)罩饼的做(zuò)法(fǎ)
1、用牛肉3斤,选择上脑部分,然后(hòu)切片,把(bǎ)葱(cōng)打结,酱油(yóu),八角,肉蔻,砂仁,山楂干,桂圆干,下入用美极鸡精调好的大约5升的高(gāo)汤(tāng)之中。
2、牛肉片(piàn)上滴(dī)上任何一种(zhǒng)北方(fāng)白酒少(shǎo)量入味,然后下锅,用(yòng)大火1小时之后(hòu)中火(huǒ)2小时(shí)之后一向用小火坚持欢腾状况。
3、用嫩葱切细(xì)丝,然后找来家里放(fàng)干的(de)烙饼切片,把葱丝放(fàng)在大汤(tāng)勺里(lǐ),在肉汤中过一下,码在饼上(shàng),然(rán)后拿出牛肉片若干,淋上肉汤,这便是正宗(zōng)的(de)牛肉罩饼。
牛肉罩饼(bǐng)几罩几(jǐ)怎样分(fēn)
“几罩几(jǐ)”前面的(de)是(shì)肉的量、后边的是饼的量。
比(bǐ)方(fāng)“二罩(zhào)二”便是指二(èr)两牛肉(ròu),二两荷叶饼。
能够(gòu)依(yī)据自己的食量和喜爱吃肉的程度来(lái)点餐。
牛肉罩饼是带着汤汁吃的,牛(niú)肉罩饼简略了解,便(biàn)是(shì)把牛肉盖在荷叶饼上面,然后(hòu)浇上汤(tāng)汁、洒上葱丝(sī)、香菜(cài)、胡(hú)椒粉(fěn)等就能够(gòu)享用(yòng)了(le)。
保(bǎo)定特(tè)征美食
河北省(shěng)保定市(shì),坐落(luò)河北省的中心方位,一说到保(bǎo)定,我们或许第一印象便是驴肉。
可是保定可不止(zhǐ)驴肉这一(yī)种美(měi)食(shí),还有许(xǔ)多的美食也很好吃。
例如:牛肉罩饼、金丝杂面(miàn)、锅包肘(zhǒu)子、白肉罩(zhào)火烧等。
1、牛肉罩饼(bǐng)
牛肉罩饼,河北特征小吃,始于清朝(cháo)年间,相传嘉庆皇帝南(nán)巡(xún)路过保定,闻异香而振(zhèn)神(shén),问(wèn)左右,”何(hé)物发此香(xiāng),”左右答,”牛肉罩饼。
”知(zhī)府行将牛肉罩饼献上(shàng),嘉庆(qìng)甚喜,吃后称(chēng)誉,”色、香、味(wèi)”三绝。
特点是(shì)色泽光润,肉质肥嫩,香气(qì)扑(pū)鼻,越嚼越香,滋(zī)味鲜美。
从(cóng)此,牛肉罩饼即成了历任知府(fǔ)款(kuǎn)待各路来宾的美食。
2、金丝杂面
金丝杂面是一(yī)种(zhǒng)河北保定闻名(míng)的传(chuán)统面食小吃。
金丝杂面归于绿(lǜ)豆(dòu)面。
绿豆、小麦、芝麻磨(mó)成细粉,用香油、白糖、蛋(dàn)清(qīng)和适量的(de)水和成面团,饧置。
将饧好的面团擀(gǎn)成(chéng)薄(báo)纸(zhǐ)相同的大面(miàn)片,略凉(liáng)至不干不湿(shī),折不(bù)断,卷不沾时(shí),叠起(qǐ)切细(xì)丝。
色黄(huáng)通明(míng),形(xíng)如(rú)金丝,寄(jì)存期长,耐(nài)煮(zhǔ)不烂,幽香爽口(kǒu)。
3、柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名(míng)的熟肉制(zhì)品(pǐn),是河北(běi)省怀安县柴沟堡镇传统的特征(zhēng)名吃。
距今已有200多年的前史。
它用(yòng)柏木熏制而(ér)成,肥(féi)不(bù)腻口、瘦(shòu)不塞齿(chǐ)是其一(yī)绝,且皮(pí)烂肉嫩,表里一(yī)致,色泽艳丽,滋味醇香,肥不(bù)腻口,瘦不塞(sāi)齿(chǐ),风味共同,养分丰厚。
种类首要有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡(jī)肉、熏兔肉、熏狗肉等。
4、骨酥鱼
酥鱼又(yòu)称(chēng)骨(gǔ)酥鱼,是一道河北(běi)省的特征传统名(míng)菜,归于冀菜。
鱼(yú)酥烂,味醇香。
起源于我国(guó)骨酥鱼之乡河北赵家,魏晋时期由(yóu)民(mín)间传(chuán)入(rù)宫中,北(běi)宋初年被太祖赵匡胤(yìn)颁旨(zhǐ)御(yù)封,从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。
制造骨酥鱼,要害在料窨和秘制中(zhōng)心料。
5、手(shǒu)掰(bāi)肠(cháng)
手(shǒu)掰肠是(shì)保(bǎo)定的一(yī)种特(tè)征美(měi)食,有(yǒu)点像哈尔滨的(de)红肠。
肠体绯红油亮,带着(zhe)诱人的(de)香(xiāng)味(wèi),看着就比(bǐ)一(yī)般腊(là)肠好(hǎo)吃。
用手悄悄一掰,肠身应声(shēng)而(ér)断(duàn),肠衣裂开时带着脆脆的(de)轻响(xiǎng),咬在嘴里,脆(cuì)而不硬,微带弹性,添(tiān)了几(jǐ)分咀嚼的(de)趣味(wèi)。
肠肉色泽透红养眼,肉质(zhì)肥美软嫩(nèn)。
吃一口,浓郁的(de)香味、细(xì)润的感觉占(zhàn)满了口腔,丰满扎实(shí),不由人称(chēng)心如意、沉溺其(qí)间(j迪奥丝绒和哑光有什么区别,迪奥丝绒和哑光哪种好看iān)。
6、阜平烧(shāo)饼(bǐng)
阜平(píng)烧饼产(chǎn)自阜(fù)平。
阜平县坐(zuò)落河北省保定市,特(tè)产有大枣、枣酒(jiǔ)、蜂蜜等,可(kě)是最好吃的仍是要数(shù)美味可口的”阜平烧饼”。
阜(fù)平烧饼是河北保定(dìng)传统(tǒng)小吃,阜(fù)平烧饼(bǐng)有(yǒu)两种(zhǒng):一种(zhǒng)厚,滋味(wèi)纯粹;一种(zhǒng)薄,酥脆可口。
制造办法是(shì)把烧饼(bǐng)温(wēn)水(shuǐ)和面(miàn),折成烧饼形状,放入(rù)炉(lú)中烘烤,烹调办法也很特别,且酥脆可(kě)口(kǒu)、不(bù)油不腻。
7、冰糖葫芦
保定(dìng)的冰糖葫(hú)芦是一道美味可口的名小吃(chī),在河北省内(nèi)家喻(yù)户晓(xiǎo)。
在宋代和(hé)明(míng)代,就呈现了蘸糖的单个红果,叫作”糖堆儿”,到了清代,为食(shí)用便(biàn)利(lì),呈(chéng)现了穿成串的(de)糖葫(hú)芦。
现在(zài),糖葫(hú)芦(lú)种迪奥丝绒和哑光有什么区别,迪奥丝绒和哑光哪种好看类(lèi)把戏许多,有悉数山楂的、山楂加红豆(dòu)沙馅(xiàn)、山楂加(jiā)绿豆沙(shā)馅(xiàn)、麻山药(yào)的等(děng)等(děng),款(kuǎn)款诱人,成为(wèi)一(yī)种大众化的街头(tóu)食物。
大文学家鲁迅先生(shēng)曾写过”我(wǒ)赠(zèng)爱人双明珠(zhū),爱(ài)人赠我冰糖(táng)葫芦”的名句(jù)。
8、朱家螺丝豆(dòu)腐(fǔ)
朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自”朱玉和豆(dòu)腐坊”。
这(zhè)家豆腐(fǔ)房生意(yì)不大,可名望不小,许多大饭店、熟肉店都经销朱家(jiā)螺丝豆腐,当年仍是保定六(liù)味斋六味(wèi)名吃中的一味(wèi)。
朱掌柜是唐山(shān)丰盈人,祖上就做豆腐生意。
9、漕河驴肉
漕河驴(lǘ)肉是河北省传统名菜。
驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。
可见驴肉(ròu)不只滋(zī)味鲜美,还(hái)有保健功用。
火烧的(de)发祥地为保定(dìng)市徐水县漕河镇。
漕河(hé)系(xì)河北省(shěng)保定(dìng)市徐水(shuǐ)县境内(nèi)河流称号,漕河镇(zhèn)以漕(cáo)河命(mìng)名。
漕河驴肉(ròu)火烧前(qián)史悠久。
漕(cáo)河驴肉先以大火后以温火炖(dùn),配以近20种调料,烹煮(zhǔ)时(shí)间(jiān)长,熟度透(tòu)彻,色泽光(guāng)润,肉香而不(bù)柴,香(xiāng)味漫长,松软适口(kǒu)。
10、白肉罩火(huǒ)烧
白肉罩火烧(shāo),是河北保定(dìng)的(de)当地名吃之一,起源于清(qīng)末,在中华旅行社出(chū)书的《中华(huá)小吃(chī)》中,它赫然(rán)夺(duó)目(mù)。
它仍是保定(dìng)名楼义春楼的首要(yào)名吃之一。
它的制(zhì)造工艺精(jīng)深,选择新鲜的(de)猪(zhū)肉,经重(zhòng)复(fù)冲(chōng)刷(shuā)熬制,并将煮熟的肉(ròu)片切成薄片(piàn),再配以撕成彩(cǎi)云状的火烧(shāo),用开过头(tóu)汤重(zhòng)复浇制而成(chéng)。
它(tā)的吃法考究三吃(chī)六味,即以白肉罩火烧合作不同的辅料,便能够吃(chī)出不同的风味来,真(zhēn)是让人耐人寻味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了