扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存在(zài)时(shí)会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子(zi)的盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸(suān)盐离(lí)子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅(qiān)外，大部(bù)份的硫酸(suān)盐(y正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢án)离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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