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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的加工过(guò)的(de)食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没(méi)有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则(zé)会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分(fēn)解，并(bìng)且(qiě)由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成(chéng)的反应是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子(zi)的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结(jié)很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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