银耳越黄越好还是(shì)越白越好(hǎo)，干银耳(ěr)为(wèi)什(shén)么越放越黄银(yín)耳越黄越好并不是越(yuè)白越好的。

　　关于银耳越黄越好还是(shì)越白(bái)越好，干银耳为什么越放越黄(huáng)以及(jí)干银耳为(wèi)什(shén)么越放越(yuè)黄，银耳正常的颜色(sè)的图片大全，正常银耳与硫(liú)磺银耳图片对比，硫磺熏过的银耳(ěr)图片，干(gàn)银耳怎么选(xuǎn)择(zé)才知道有没有硫(liú)磺等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的生活小知识：

银(yín)耳越黄越(yuè)好还是(shì)越白(bái)越(yuè)好(hǎo)，干银耳为(wèi)什(shén)对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么么越放越黄

　　正常(cháng)银耳是(shì)微微发黄的，所以银(yín)耳黄好。

　　好银耳颜色微黄，花(huā)大而松散(sàn)，干燥(zào)、光滑、肉(ròu)肥厚(hòu)，闻(wén)起来有淡淡清香(xiāng)，取少(shǎo)许放舌尖，有(yǒu)植物特有的香(xiāng)味，多放一会儿有少许滑腻感。

　　银(yín)耳中含有丰富的蛋白质(含量10%左(zuǒ)右(yòu))，受潮后(hòu)易霉变。

　　受潮后的银耳潮湿发黏(nián)，捏起来(lái)弯而不折，而一旦霉变，颜色会更黄甚至(zhì)发黑。

　　建议到正(zhèng)规(guī)渠(qú)道购买，银耳本身(shēn)无味道，选购时可取少许(xǔ)试尝，如(rú)对舌有刺激(jī)或辣的感觉，很可(kě)能就是用硫磺熏蒸(zhēng)过的。

如何挑(tiāo)选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色是自然的白色(sè)，花(huā)朵齐整，有(yǒu)圆形(xíng)的(de)伞盖，没有(yǒu)蒂(dì)头，也没有杂质和斑点，是大家在挑选银(yín)耳的时候需要注意的。

　　2.优质(zhì)银耳(ěr)肉厚、叶片长、膨胀率高，这样的银(yín)耳是比较(jiào)新(xīn)鲜的(de)，我们(men)吃起来味道也比较好，营养价(jià)值也会更出(ch对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么ū)色。

　　品质一(yī)般的(de)银耳(ěr)

　　品(pǐn)质一(yī)般(bān)的银耳(ěr)颜色相(xiāng)对来说不会(huì)那么纯净的(de)，很(hěn)多都是白色中带(dài)有一(yī)点米黄色，肉看起来也比(bǐ)较薄一些，同样的，没(méi)有蒂头和杂质。

　　劣质银耳

　　品(pǐn)质较差的银(yín)耳(ěr)颜色很(hěn)黄，摸起来也不够干燥，花朵形(xíng)状(zhuàng)不够完整(zhěng)，还会带(dài)有(yǒu)很多斑点质。

干银(yín)耳什(shén)么颜色的最好

　　微微发黄的好。

　　 正常的干银耳在(zài)经过(guò)晒过或者是(shì)烘干之后颜色都是微微(wēi)发黄的，但(dàn)是为(wèi)了使(shǐ)银耳更加的(de)好(hǎo)看，有些(xiē)商贩会利用一些成分将(jiāng)原(yuán)本发(fā)黄的银耳熏白(bái)，这样卖相会更好。

　　 但我(wǒ)们在挑选干(gàn)银耳的时(shí)候还是尽量挑选(xuǎn)黄色的这种，因为对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么(wèi)那种熏白的银耳中含有对人体有(yǒu)害的(de)成分，食用后对(duì)健康有损。

鲜银耳好还是干银(yín)耳(ěr)好(hǎo)

　　干银耳更好(hǎo)。

　　 从营(yíng)养价值上来看，鲜银耳没有(yǒu)经(jīng)过任(rèn)何的加工处理，所以(yǐ)鲜银耳的营养成分相比于经(jīng)过加工的干银(yín)耳会更加的多。

　　 但是鲜银耳(ěr)中含(hán)有(yǒu)一种卟啉(lín)类光感物质，食用了(le)这(zhè)种(zhǒng)物质的话，经过太阳光照射之后皮(pí)肤(fū)就会出现红肿、瘙痒、甚至(zhì)是(shì)出现红色水泡等不适症状，而干银耳在加工的过程中已经将这种成分去(qù)掉了，所以可(kě)以(yǐ)放心食用。

　　且从(cóng)储存方面来(lái)说，干(gàn)银耳中不(bù)含有水分因(yīn)此(cǐ)很利(lì)于保存，所以日(rì)常(cháng)生(shēng)活中建议选择食用(yòng)干银(yín)耳(ěr)。

干银耳(ěr)过期了还(hái)能吃(chī)吗

　　视具体(tǐ)情况而定。

　　 市面上(shàng)常见的(de)银耳保质(zhì)期是18个月，而一般情况下，食品的实际可(kě)食(shí)用期限都会(huì)比(bǐ)包装袋上的时间要(yào)稍(shāo)微长一些，如果是刚刚(gāng)过期的银耳没有(yǒu)出现变质、发霉、软化的(de)情况下(xià)都是可以继(jì)续(xù)食用(yòng)的(de)，过期一(yī)段时(shí)间或者出现(xiàn)变质反应了则不建议(yì)继续(xù)食用。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么