竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的(de)处理方(fāng)法其实也不(bù)难，只要(yào)把它(tā)比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥(ní)土(tǔ)后(hòu)，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的部分(fēn)，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却(què)又不烂、能(néng)够撕(sī)开(kāi)为(wèi)止，这时(shí)候就(jiù)要立即(jí)把它捞起来，然后(hòu)用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还(hái)是热(rè)水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还是热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪(sūn)的(de)，两者唯一(yī)的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以根据(jù)个人方(fāng)便的时间(jiān)来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要(yào)注意的(de)是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的(de)时间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食用后可以为人(rén)体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地(dì)降低(dī)人体内的热(rè)气(qì)，起到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)体内火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候(hòu)一定要适(shì)量食(shí)用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人(rén)体所需(xū)要(yào)的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，可(kě)以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素(sù)，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运动，在一定程(chéng)度(dù)上提高机(jī)体消化(huà)吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要煮过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分(fēn)可(kě)以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用(yòng)还过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)分具有(yǒu)显(xiǎn)著的调(diào)节机体和预防疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到人们的(de)重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必须(xū)清(qīng)理，清(qīng)理不(bù)了的接(jiē)缝可(kě)以用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部的泥(ní)土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗(cū)又老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟(shú)后松散变质(zhì)的情况(kuàng)。

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