怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ阿富汗是不是亡国了)生想(xiǎng)吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一(yī)些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮(pí)很可(kě)能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要(yào)40天左右(yòu)。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。阿富汗是不是亡国了p>

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大(dà)限度地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替(tì)水(shuǐ)炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日(rì)独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜(cài)在(zài)制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实很不(bù)错。

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