松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ秋以为期句式特点，秋以为期句式判断)果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面存在肉眼不(bù)可见的细(xì)菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造成(chéng)一(yī)定的损害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的(de)菌(jūn)类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸(rōng)醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的(de)茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部(bù)向下优先(xiān)冲洗，因(yīn)为(wèi)通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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