酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃(chī)吗有毒吗酸笋可以直接(jiē)吃的。

　　关于酸笋可以直接吃吗，酸(suān)笋可以(yǐ)直接吃吗有(yǒu)毒吗以及(jí)酸笋可以直接吃吗有毒吗(ma)，酸笋可以直接吃(chī)吗百度(dù)百科，酸笋能直接吃吗，泡酸笋可以直(zhí)接吃吗，酸笋什么人不可以吃等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活小(xiǎo)知识：

圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗e="text-align: center;">

酸笋可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)吃吗(ma)，酸笋可(kě)以直接(jiē)吃吗有毒(dú)吗

　　酸笋一般可以食用。

　　酸笋当中的(de)有机酸，能够很好(hǎo)地提(tí)高味蕾敏感(gǎn)性，促进(jìn)胃肠(cháng)道消化(huà)液的分(fēn)泌，对(duì)增进(jìn)食(shí)欲和促进消化(huà)有(yǒu)较强的作用。

　　酸笋也有(yǒu)着很(hěn)好的解除油(yóu)腻作(zuò)用，尤其是对于(yú)脂肪摄入过多(duō)，引起的恶心、呕吐、腹胀等症状的患者，如果(guǒ)适当吃一些酸笋，都(dōu)能够很好地(dì)解除油(yóu)腻

酸笋(sǔn)是怎么制作的

　　下面(miàn)介绍酸笋的两种制作方法：

　　1.南(nán)雄酸笋制法

　　腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长(zhǎng)出约(yuē)30公分高时，便可(kě)连(lián)根砍(kǎn)下(xià)，剥去(qù)壳，切成(chéng)片，取不见天井水（清晨不见(jiàn)太阳光的井水），与竹笋(sǔn)一(yī)齐藏入缸(gāng)中，腌(yān)制10天左右，即可食用。

　　2.湖南(nán)酸笋(sǔn)制法

　　将笋(sǔn)剥(bō)壳(ké)洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十(shí)分钟左右(yòu)，熄火，就这样在(zài)水中(zhōng)泡着。

　　当天就可食用。

　　吃(chī)不完(wán)的话，每天换(huàn)一(yī)次水。

　　如果不换(huàn)水，笋就会慢慢变酸。

酸笋为什么(me)那(nà)么(me)臭(chòu)

　　酸笋(sǔn)是发酵食物，又经(jīng)过了(le)加工，因此才会有一(yī)股特殊的气味，并(bìng)且酸(suān)笋(sǔn)会(huì)和(hé)螺蛳粉的(de)汤料混合，所以味道变得更(gèng)浓，很(hěn)难让人接受。

　　不过(guò)，酸笋只是闻起来(lái)不好闻(wén)，实际上吃起来(lái)十分美味，一般吃两次就能接(jiē)受酸笋(sǔn)的味道了(le)。

　　酸(suān)笋(sǔn)在(zài)泡制的过(guò)程(chéng)中经过了发(fā)酵(jiào)，从(cóng)而让酸笋自带一(yī)种特别的味(wèi)道。

　　不(bù)过，这种食(shí)物只(zhǐ)是(shì)闻(wén)起来(lái)不好闻(wén)，食用后并不会(huì)给(gěi)身体带来不利影(yǐng)响。

　　酸(suān)笋是螺蛳粉(fěn)中的灵(líng)魂，如果没有了酸笋，那(nà)么螺(luó)蛳粉会变得(dé)无味(wèi)，若是(shì)第(dì)一次吃螺蛳粉，不能接受(shòu)酸笋，可以少量放入(rù)一些。

酸(suān)笋有(yǒu)营(yíng)养(yǎng)吗

　　酸笋味道(dào)鲜美，营养丰(fēng)富。

　　酸笋含丰富的纤维(wéi)素，能促进肠蠕动，从而缩(suō)短胆(dǎn)固醇、脂肪等物质在体内的停留时间(jiān)。

　　酸笋含(hán)脂(zhī)肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食(shí)品，是肥(féi)胖者(zhě)减肥(féi)的佳品。

　　所(suǒ)以酸(suān)笋的(de)营养(yǎng)价值还是有很多的，可以(yǐ)放心食用。

酸(suān)笋炒什么好吃

　　酸(suān)笋(sǔn)炒(chǎo)牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸笋100克

　　辅料(liào)：生姜(jiāng)1小块、辣椒油1小(xiǎo)碟、小(xiǎo)葱4棵、花(huā)生油50克、盐1小勺(sháo)、淀粉适量、生抽1小(xiǎo)勺、蚝油1勺、料(liào)酒1小勺、花(huā)椒油3滴、酱油2勺。

　　具体步骤：

　　1、准备食材：牛腿肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块(kuài)、辣椒(jiāo)油1小碟。

　　2、牛肉切薄片，加入(rù)适量淀粉(fěn)、料酒、盐、酱油、蚝油，花(huā)椒油3滴(dī)，拌(bàn)匀腌制20分钟备用；

　　生姜切片，香葱切段备用。

　　3、起(qǐ)锅烧(shāo)热，加(jiā)入适量花生油。

　　4、油烧热以后，放入腌好的牛(niú)肉翻炒至变色。

　　5、随后(hòu)依(yī)次放入酸笋、辣椒油翻炒。

　　6、炒匀以后，加入(rù)香葱段翻炒几(jǐ)下即可出锅。

　　酸笋炒肉片(piàn)：

　　食材(cái)：酸笋(sǔn)312克、半肥瘦猪(zhū)肉238克

　　辅料：姜(jiāng)2片、盐一茶(chá)匙、糖一(yī)茶匙、猪油适(shì)量、葱适量、淀粉一(yī)茶匙。

　　具体步(bù)骤：

　　1、酸(suān)笋冲洗圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗一下切(qiè)片，猪肉肥(féi)瘦(shòu)分开(kāi)切。

　　葱花切段，姜片(piàn)拍成姜蓉。

　　2、炒酸笋用的猪油，就(ji圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗ù)是买回来半(bàn)肥瘦(shòu)的(de)那块(kuài)肥肉(ròu)来(lái)炸油，锅烧热后放入肥肉，炸出(chū)油。

　　油太多可以把油盛起来，留下(xià)顿炒(chǎo)菜(cài)用，锅里剩些油。

　　3、接着把瘦肉放下去，翻炒(chǎo)一下。

　　4、接着放入酸笋以(yǐ)及姜蓉(róng)，翻炒一会。

　　5、接着放(fàng)入适量(liàng)淀粉水，一茶匙(shi)盐以及一茶匙糖(táng)。

　　烧至(zhì)汤汁浓稠。

　　6、撒上葱(cōng)花，把葱花充(chōng)分翻炒进酸(suān)笋里，接着(zhe)关火(huǒ)，完(wán)成啦。

　　非常开胃的(de)一道菜。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗