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心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄(zī)博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延到A股(gǔ)市(shì)场，上周淄博(bó)烧(shāo)烤心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗相关概(gài)念股(gǔ)出现(xiàn)异动，如得(dé)利斯、惠发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食、西王食(shí)品等(děng)等(děng)，在投资(zī)者互动(dòng)平台，也有不少上市公司被投资者(zhě)问及相关问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地调研淄博(bó)烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食(shí)品/化妆(zhuāng)品团队(duì)团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观(guān)点(diǎn)如下：本周(zhōu)我们调研了淄博烧烤的大体情况：随(suí)着线下消费场景的复(fù)苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火(huǒ)出(chū)圈，热度持续(xù)升高(gāo)，带动市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游(yóu)客流屡创新(xīn)高，目前淄(zī)博(bó)五(wǔ)一期间的(de)酒店民宿(sù)均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店(diàn)客单价（不含(hán)酒水）基(jī)本在40-70元，消费(fèi)者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部(bù)分(fēn)食客自带白(bái)酒。据(jù)我们走访和当(dāng)地(dì)居(jū)民反映，淄博地区(qū)烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖(gài)8-12元(yuán)价位(wèi)带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单(dān)次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随着五一出行高峰(fēng)和(hé)烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠加2023年气(qì)温可能创新高，我们预计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在内的啤(pí)酒消费动销有望加速。

　　对(duì)于为什么是淄博烧(shāo)烤热度(dù)蹿升(shēng)，该(gāi)团(tuán)队(duì)指出，“淄博烧烤自今年3月(yuè)爆(bào)火出(chū)圈，热度不(bù)断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边(biān)地区(qū)大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社交媒体广泛传播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大(dà)火主要(yào)源自良(liáng)好(hǎo)的(de)口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区(qū)特(tè)有的“方桌(zhuō)火炉小马(mǎ)扎，露天碳(tàn)烤半自助(zhù)”模式，对许(xǔ)多消费者来说是全新的体验，在线下消(xiāo)费场(chǎng)景复苏的(de)背景下吸(xī)引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧(shāo)烤的人(rén)气(qì)聚集(jí)地、营业(yè)时间(jiān)以及就餐流程，该(gāi)团队还(hái)在文中给出了(le)“攻(gōng)略(lüè)”：“据我们了解，淄博地区(qū)烧烤店(diàn)之间(jiān)的差异主要体(tǐ)现(xiàn)在肉质和(hé)腌(yān)制(zhì)过程上，当地(dì)市(shì)民除了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红店”，也会前往(wǎng)其他小店（如社区(qū)烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前往金岭回(huí)族镇吃烧(shāo)烤（和市内用(yòng)的圆形薄(báo)饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长(zhǎng)形小饼(bǐng)、口(kǒu)感更韧）。大(dà)店中，以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气(qì)带(dài)动(dòng)周边(biān)几家烧烤店，形成(chéng)“烧(shāo)烤一条街(jiē)”的集(jí)聚效应(yīng)，许多游(yóu)客即(jí)便排不上号也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄(zī)博烧烤消费者的观(guān)察，该(gāi)团(tuán)队(duì)解析到，淄(zī)博烧烤(kǎo)的(de)消(xiāo)费人(rén)群以中(zhōng)青(qīng)年为主，时(shí)间(jiān)相对灵活的大学生群体往往选择(zé)工作日(rì)乘坐高铁前(qián)来打卡(kǎ)体(tǐ)验(yàn)，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但(dàn)不限于(yú)山(shān)东其(qí)他地区、北京、天津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外，在牧羊村这类(lèi)门店(diàn)面积(jī)和(hé)客流量较大(dà)的地方也有不少主播(bō)过来探(tàn)店，淄博市政府(fǔ)出动了大量工作人(rén)员监督(dū)规范其(qí)行为，整体(tǐ)上(shàng)网红直播(bō)并不(bù)影响其他游客的体(tǐ)验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤(kǎo)的带动下(xià)，淄(zī)博的八大(dà)局街区(qū)、各(gè)个(gè)景点/商圈客流(liú)量都有(yǒu)了明显提(tí)升。