大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料(liào)。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串味了(le)，制作方(fāng)法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了p>

　　 3、真空保(bǎo)鲜熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(hu熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了à)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为两者(zhě)都是(shì)美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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