新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存(cún)放时间长？谷糠藏法的(de)。关(guān)于新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存(cún)放时间长以及新鲜青椒怎么做存放时间长，新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做存放(fàng)最好(hǎo)，新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么做存放久，新鲜青椒怎么保存，青椒怎(zěn)么存放保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

青(qīng)椒可以冰箱保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度不(bù)是特(tè)别高，

　　买回来只需要(yào)放在通风阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存(cún)就可以，建(jiàn)议少买一些(xiē)，尽量控制购(gòu)买(mǎi)的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空(kōng)气(qì)相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环(huán)境温度的稳定(dìng)。

　　氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是吸水(shuǐ)性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色(sè)。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏法在(zài)包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较(jiào)简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不(bù)喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的(de)环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子(zi)，然(rán)后在箱子底下(xià)放(fàng)入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理(lǐ)，擦干青(qīng)椒表面(miàn)的(de)水分，然后将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需(xū)要(yào)注意放一层(céng)青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先取一(yī)口缸(gāng)，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以用干(gàn)净(jìng)的塑(sù)料(liào)布将缸口封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么保存新鲜青(qīng)椒怎(zěn)样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在(zài)1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因为过(guò)于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要避免阳光直(zhí)射时间过长(zhǎng)，最(zuì)好(hǎo)放(fàng)在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存(cún)方法就是放(fàng)在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，不要清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入塑料(liào)袋氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因中，排(pái)出大(dà)部分空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封(fēng)法(fǎ)保存青(qīng)椒(jiāo)，将青椒用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来(lái)，放入一个盒子中，再把箱(xiāng)子(zi)用(yòng)透明胶带密(mì)封起(qǐ)来，最后(hòu)把(bǎ)箱子(zi)放入(rù)阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就翻动(dòng)一(yī)次，这个方(fāng)法保(bǎo)存青椒可达一个月不(bù)坏，这样的方式适合长途运输。

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