意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达的(de)资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热372小时是几天，72小时是几天几夜分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　172小时是几天，72小时是几天几夜、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰72小时是几天，72小时是几天几夜花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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