榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

<im医学上是什么意思/p>

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太(tài)大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎnim医学上是什么意思g)内(nèi)挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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