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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的(de)一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般(bān)不(bù)建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一(yī)定(dìng)的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(q佛教肉莲是什么ǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下(xià)，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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