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芒果是热性仍是凉(liáng)性

　　芒果(guǒ)是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉(liáng)，归于凉(liáng)性的(de)生果。

　　1.芒果原产(chǎn)地是温热带地区，是国际(jì)闻名热带(dài)生果之(zhī)一，但芒(máng)果不是热性生(shēng)果。芒果在中医看来性凉，味甘、酸，无毒(dú)，具有清热生(shēng)津、解(jiě)渴利尿、益胃止呕等功(gōng)能。适量进食芒果是(shì)不会(huì)上火的，但也不宜许多进食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养(yǎng)分(fēn)丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等(děng)，别的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维等养分成分(fēn)，有“热带生果之王”的美(měi)称。

　　3.尽管芒(máng)果的(de)养分价(jià)值很高，但不(bù)宜进食过量。部(bù)分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对(duì)芒果(guǒ)过敏者禁食芒果。

　　综上(shàng)，芒果归于(yú)凉性的生果，日(rì)常可适量进食，腹泻时应暂停进食芒(máng)果。

芒(máng)果怎样挑又香(xiāng)又甜的呢视(shì)频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的(de)，不(bù)能选择(zé)。

　　芒(máng)果的(de)果皮中含有多酚氧化(huà)酶，当(dāng)芒果(guǒ)在运送时遭到(dào)揉捏或(huò)许贮存(cún)时(shí)经(jīng)过(guò)了冷(lěng)冻，多酚氧化酶被氧化释放(fàng)出来。

　　咱们要选择摸起来表(biǎo)皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒(máng)果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴(pā)趴的芒果，是现已(yǐ)十分老练(liàn)的(de)，乃至或许放良久得了，或许过(guò)一两天就无法吃了。

　　摸起(qǐ)来太(tài)硬的芒果，不(bù)太熟，也不太(tài)好吃(chī)。

　　所以咱们要选择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既经放又(yòu)能够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看芒果的(de)果蒂，最好选择有(yǒu)小尾巴的，由(yóu)于有这样凸(tū)出来的果(guǒ)蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果(guǒ)果蒂凹进去的，吃起来口感(gǎn)就没(méi)有(yǒu)那么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果(guǒ)型(xíng)偏(piān)长(zhǎng)的芒果(guǒ)的果核会比较小，这样果肉也比较多。

　　而果(guǒ)形短粗的芒(máng)果，它的果核(hé)会比较(jiào)大(dà)，所以(yǐ)咱们在(zài)选择时，尽量选择形状偏(piān)长一些的芒果。

　　5、看巨(jù)细(xì)。

　　在(zài)选择芒果时要(yào)选择巨细适(shì)中的，太小的果肉(ròu)比(bǐ)较少，而太大的(de)吃起(qǐ)来果肉没有(yǒu)那么甜。

　　所以在选择时，尽量选择巨细适中的(de)芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美的生果，香(xiāng)味也是(shì)特(tè)别的浓郁，而好的(de)芒(máng)果一(yī)般闻(wén)起(qǐ)来都会有一股(gǔ)浓郁的芒果(guǒ)香气，让人闻着(zhe)特别舒(shū)畅。

　　有些欠(qiàn)好(hǎo)的芒果，一般闻(wén)起来不甜美，吃起来口感也欠好(hǎo)。

怎样挑芒果(guǒ)又甜又(yòu)好吃(chī)

　　选择芒果时，首选果型饱(bǎo)满，果肚圆润的，相同大(dà)的芒(máng)果(guǒ)，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这样的芒果肉厚多汁(zhī)，口感(gǎn)甜美。

　　第一种，看巨细在许多人的传统印象(xiàng)中(zhōng)，选(xuǎn)择(zé)生果是越(yuè)大越(yuè)好的，看着就十分诱(yòu)人过瘾，但其(qí)实选择的芒果最好选择巨细适中的，由于体(tǐ)型(xíng)太(tài)小果肉不多，而体型太大滋味又没有那(nà)么甜美，所以一般适中的就很好吃。

　　第(dì)二(èr)种，看色(sè)彩(cǎi)其实芒果也(yě)分许多种类(lèi)，但青芒的色彩就很难区分，除了青芒以外，我们常见(jiàn)的黄色芒(máng)果就能看出不(bù)同，一般(bān)人都会(huì)选择色(sè)彩比较鲜亮的芒(máng)果，但其实色彩比较暗(àn)黄的芒果滋味会愈加甜(tián)美(měi)。

　　第三种(zhǒng)，捏软(ruǎn)硬其实芒果算是一(yī)种不耐贮存的(de)生果，假如(rú)我们一般在选择的芒果的时分最好不必选太软的，否则买(mǎi)回家放一两(liǎng)天就会烂掉，最好便(biàn)是选择软(ruǎn)硬适中(zhōng)的芒(máng)果，口感既新(xīn)鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除了(le)要看之外，也要拿在手里衡(héng)量一下(xià)，假如是相同(tóng)巨细(xì)的芒果(guǒ)一(yī)定要选重(zhòng)的买，重的芒果阐明它的水分(fēn)愈加足够(gòu)，分量轻(qīng)的就阐明时(shí)刻放得比较长了。

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