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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一(yī)个名(míng)词,鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤(téng)壶类的生物,在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻(má)麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思4px;'>对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思

  而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个(gè)称(chēng)呼(hū),是因为两点:一是因为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特,有点张牙舞爪的意(yì)思,二是(shì)因为它们生(shēng)长在海边(biān)的(de)礁石底部,采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi),所(suǒ)以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食(shí)材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对(duì)象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看(kàn)它长得非常的(de)丑,甚至还有点小小的恶心,但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万元(yuán)人民(mín)币,是大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后(hòu),再(zài)煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格(gé)也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全(quán)世(shì)界最昂贵的(de)海产品之一,一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi),随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上(shàng),小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块(kuài),差不(bù)多1万块了。

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