榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下(xi折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗à)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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