距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突(tū)不(bù)仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意(yì)外地(dì)让全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问(wèn)题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已(yǐ)断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示(shì)，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快(kuài)速传(chuán)播(bō)，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云的(de)背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在(zài)几个月内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品(pǐn)工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于(yú)可口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能(néng)带来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌(pái)可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿(ér)”才(cái)是选购(gòu)产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六(liù)个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出(chū)现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济(jì)制(zhì)裁(cái)时期(qī)，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立(lì)马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和(hé)科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到(dào)严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将严(yán)重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带来了不同(tóng)的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各(gè)个供应链(liàn)环(huán)节的(de)成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一(yī)季度全球价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运输(shū)和原材料(liào)成本的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预(yù)计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市场的(de)通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个(gè)‘更(gèng)正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公司(酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗sī)最近几个季度也都(dōu)提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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