鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛(fú)手螺(luó)或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或(huò)海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的(de)分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于(yú)人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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