桂林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高(gāo)的(de)。关于(yú)桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经(jī50克有多少参照物图片，50克有多少参照物ng)脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之(zhī)一的人口食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作(zuò)主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地(dì)方小吃(chī)中的(de)精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压(yā)榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人(rén)胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称，其风味(wèi)独(dú)特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连(lián)粉带汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右50克有多少参照物图片，50克有多少参照物(yòu)），所以顾客(kè)一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小50克有多少参照物图片，50克有多少参照物(xiǎo)塔时，方(fāng)知(zhī)自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂(guì)林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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