大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手(shǒu)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一(yī)年(nián)，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这(zhè)么(me)放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空(kōng)气在(zài)里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含(hán)量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还(hái)有(yǒu)四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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