榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉(r空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同òu)过(guò)较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成(chéng)熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番(fān空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同)风味。

　　空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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