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桂林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾(hé)本目禾(hé)本(běn)科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用(yòng)冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时(shí)根据(jù)各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米(mǐ)粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好(hǎo)的(de)马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游(yóu)客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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