而用(yòng)潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖(gài)碗共同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的炒制办法(fǎ)和(hé)生茶不一样，颜色显(xiǎn)着发红，为红(hóng)褐色或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起(qǐ)来香气扑鼻。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶(chá)，是同(tóng)一个品(pǐn)种不(bù)同加工(gōng)工艺(yì)的产品。

　　 　　 茶叶品鉴

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对(duì)生茶(chá)进行快速后(hòu)发酵或缓慢(màn)后发酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有(yǒu)铁锈(xiù)水的滋(zī)味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲(chōng)泡成(chéng)茶汤后，正品(pǐn)熟(shú)普洱茶(chá)汤色红浓通明，有枣香、樟(zhāng)香(xiāng)、荷香(xiāng)等(děng)香(xiāng)味，香味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮(fú)渣且有一种沉香味，能看到油气(qì)可是不(bù)见油(yóu)珠。

　　残次的普洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多(duō)，茶汤(tāng)混(hùn)浊，有的(de)时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　 　　 冲泡关键(jiàn)

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡的时分将开水应该(gāi)烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷(lěng)热水(shuǐ)混合(hé)冲泡，更不(bù)能参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调味(wèi)。

　　 　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中(zhōng)煮泡，用炭火将茶汤(tāng)渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜(bǎng)首(shǒu)泡不需求(qiú)煮泡时刻(kè)过长，可(kě)是后边几泡需求渐渐煮熟(shú)。

熟普的冲泡办法3

　　 　　普洱茶有越(yuè)陈越香的特色，一起(qǐ)普(pǔ)洱茶也是(shì)能够喝的(de)”古玩”,那(nà)么 普洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味 呢?怎样冲(chōng)泡怎(zěn)样(yàng)品味才干真实品味(wèi)出普(pǔ)洱茶的滋(zī)味(wèi)呢?下面(miàn)就详细介绍(shào)普洱茶的冲泡办法与品味办(bàn)法。

　　 　　1、普洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的(de)浓(nóng)度(dù)高,用腹(fù)大的壶可(kě)防(fáng)止茶汤过(guò)浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂(shā)壶(hú)。

　　 　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量(liàng)：冲泡普洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶(hú)身20%,将(jiāng)茶(chá)砖,茶(chá)饼(bǐng),拨(bō)开(kāi)后.露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更好。

　　 　　3、普洱(ěr)茶(chá)冲泡进(jìn)程：

　　 　 　一、醒(xǐng)茶。

　　 　　短期内(nèi)要喝的茶(chá)一般应拆开(kāi)(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐(guàn)中(zhōng)醒(xǐng)茶3个月(yuè)至半(bàn)年。

　　醒茶罐内(nèi)装(zhuāng)茶(chá)一般不(bù)超越三分之二，如(rú)有或许应定(dìng)时(比方一个(gè)月一次)将茶倒出翻(fān)一(yī)下(xià)，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件(jiàn)的茶友也能够(gòu)将(jiāng)拆开的(de)茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信(xìn)封(fēng)中(zhōng)醒茶。

　　醒茶(chá)时要(yào)留意避(bì)光避异(yì)味、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄氏(shì)20度(dù)以上(shàng))，环境湿(shī)度则应比传统(tǒng)仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟(shú)茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般按8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧压茶处理成指(zhǐ)甲盖巨细(xì)，越薄越(yuè)好(hǎo);散茶(chá)则顺从其美，尽量坚(jiān)持(chí)干茶外形。

　　 　 　三(sān)、用(yòng)水(shuǐ) 。

　　 　　尽量挑选桶装优质(zhì)纯(chún)净水、山(shān)泉水。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度定，压(yā)得紧则时刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适当(dāng)缩(suō)短时刻，一(yī)般(bān)为5至10秒)，第二(èr)遍(biàn)快冲快出。

　　十(shí)年以上陈期的熟茶若制(zhì)造与寄存(cún)正(zhèng)常则一般(bān)可洗(润)茶一(yī)遍。

　　 　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前可进行适度(dù)水烘，行(xíng)将(jiāng)干茶置入紫砂(shā)壶中，壶外用开水冲淋(lín)，以进(jìn)步壶温、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的(de)杂味并完成快(kuài)速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有(yǒu)必要趁(chèn)热闻香，碰杯(bēi)鼻前(qián)，此刻即可感(gǎn)触陈味芳香如泉涌(yǒng)般扑鼻而来，其典雅沁(qìn)心之感，不在(zài)幽兰清菊之(zhī)下。

　　 　　5、普洱茶(chá)需(xū)用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤(tāng)进(jìn)口略感苦涩(sè)，但待茶汤于喉舌间(jiān)略(lüè)作逗留时，即可感触茶汤穿透(tòu)牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津送(sòng)回舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘(gān)露(lù)“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之最佳感触“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法4

　　 　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　 　　宜(yí)选腹大(dà)的(de)壶,由于普(pǔ)洱茶(chá)的浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过(guò)浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　 　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重(zhòng)量

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱时茶(chá)叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好(hǎo)将茶砖、茶(chá)饼、拨(bō)开后，露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味(wèi)更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　 　　首要，将茶叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注入热水(shuǐ)。

　　一般在喝中(zhōng)国茶(chá)时(shí)，都(dōu)要先冲(chōng)过一(yī)次热(rè)水才行，关(guān)于普(pǔ)洱茶来说这是(shì)不行(xíng)短少的程序。

　　由于它跟其(qí)它茶(chá)类不同，除了一般加工(gōng)手续外，好(hǎo)的陈年普洱(ěr)茶至少还要(yào)再地底下埋个五年左(zuǒ)右，所以(yǐ)怕(pà)它(tā)会带有部分的(de)泥土在里面(miàn)。

　　由(yóu)此可知，榜首(shǒu)次(cì)冲泡(pào)茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋味之外，它(tā)一起还具有将茶叶中的杂质(zhì)同时洗净的重要任(rèn)务(wù)。

　　榜(bǎng)首次的冲(chōng)泡速(sù)度要快，由(yóu)于它只(zhǐ)需能将茶(chá)叶洗净即可(kě)，不须将它的滋味浸泡出来；而第2次(cì)今后由所以要拿来(lái)喝的，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是风(fēng)味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷(lěng)一(yī)些或许(xǔ)是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)5

　　 　　普洱茶不但能匡助(zhù)人(rén)们有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持身材(cái)的细长(zhǎng)，而(ér)且还能起(qǐ)到(dào)降血脂以及(jí)血压(yā)的意图(tú)，关于于防(fáng)癌抗(kàng)癌也有必定的功效(xiào)，所以(yǐ)糊(hú)口中(zhōng)有(yǒu)良多(duō)人都爱好(hǎo)喝(hē)普(pǔ)洱茶，而关于喝茶有必定(dìng)知(zhī)道的(de)人还知道(dào)它有生(shēng)茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶的区别都有哪些(xiē)呢?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟茶的区别(bié)

　　 　　 一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　 　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部(bù)份转为黄赤色，白色为芽头(tóu)。

　　 　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中(zhōng)茶叶颜色为黑或许红褐色,有些(xiē)芽茶则是暗(àn)金黄色,有(yǒu)浓浓的渥堆味,类似于霉(méi)味,发酵轻者有(yǒu)类似龙眼的滋味(wèi),发酵重者有闷湿的(de)草席味。

　　 　　 二、普洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶制造(zào)工艺的对照

　　 　　普洱茶生(shēng)茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛(máo)茶(chá)。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸，放入固定模(mó)具(jù)定型(xíng)，又晾干(gàn)后成为紧(jǐn)压茶品，也就成为了生饼。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的制造(zào)工(gōng)艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即(jí)为(wèi)熟散茶，渥堆(duī)技(jì)能是年由茶(chá)厂(chǎng)实验成(chéng)功(gōng),也便是说，年之前的熟茶都是(shì)假的，年之(zhī)前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　 　 　三、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶的汤色(sè)对照(zhào)

　　 　　生茶的汤色:青黄色或许(xǔ)金黄色，较(jiào)透亮.

　　 　　熟的汤(tāng)色：栗(lì)赤色或(huò)许(xǔ)暗赤色，微透(tòu)亮。

　　 　　 四、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的叶(yè)底对照

　　 　　生茶的(de)叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展(zhǎn)开仍保持整叶状的为(wèi)宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地、品种不同而定(dìng))。

　　 　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红棕色但(dàn)不柔韧,重发(fā)酵者(zhě)叶(yè)底多呈(chéng)深褐色或许黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的功效(xiào)对照

　　 　　普洱茶生(shēng)茶的首要功(gōng)效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮(yǐn)品(pǐn)。

　　白日(rì)喝生普很(hěn)醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感，关于血管(guǎn)的疏(shū)理也(yě)比较鲜(xiān)明(míng)。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的首要功(gōng)效：具有明(míng)显的瘦身作用。

　　熟普经由轻(qīng)度发(fā)酵，具(jù)有(yǒu)很(hěn)多(duō)有利人(rén)体(tǐ)的(de)菌种(zhǒng)，而且茶性温以及，暧胃，养(yǎng)胃。

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