关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最(zuì)新(xīn)生(shēng)活经验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的(de)米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种(zhǒng)制(zhì)作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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