松茸(rōng)清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人(r德国有多大面积，德国相当于中国哪个省én)生吃不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议(yì)最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃(chī)，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食(shí)用(yòng)或(huò)与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要(yào)根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可(kě)能是(shì)发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意(yì)将(jiāng)头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部(bù)泥沙比较(jiào)多的地(dì)方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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