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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛(niú)奶，可以很好中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高<中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高/span>的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质(zhì)主要(yào)是(shì)含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状(zhuàng)态(tài)的，而且各种矿物(wù)质的含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时(shí)除(chú)了要(yào)到合(hé)格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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