柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢(ne)如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡的话是不(bù)影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重(zhòng)，而且味道也(yě)有些变了就不建议继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为(w纳粹分子是什么意思èi)柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过(guò)程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就(jiù)没有了(le)的(de)话，食用(yòng)的(de)时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重的(de)酒味，那么(me)这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的(de)过程(chéng)中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下(xià)转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置(zhì)一(yī)段时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正(zhèn纳粹分子是什么意思g)常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此这样(yàng)的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科-柿饼

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