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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度(dù)上保存营(yíng)养物质(zhì)不被损坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部(bù)分人(rén)群的(de)消化功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或(huò)许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或(huò)喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前(qián)仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上(shàng)防止上述有害(hài)物(wù)质侵(qīn)入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要(yào)要知道不(bù)同色(sè)彩的玉米都对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是(shì)糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面(miàn)买(mǎi)玉(yù)米的时分，必(bì)定要记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色(sè)彩是不是(shì)通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàn双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义g)、通透的玉米(mǐ)一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那有很大(dà)概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样(yàng)证(zhèng)明玉米的新鲜(xiān)程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好(hǎo)性的一部分，玉米须(xū)的色(sè)彩(cǎi)证明了(le双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义)玉米的(de)成熟度(dù)，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的(de)玉米口感都不行优质，并(bìng)不主张咱(zán)们(men)选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的(de)玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了(le)外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒(lì)一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米须是干的而且不(bù)感(gǎn)到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩(bēng)塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要(yào)买这样(yàng)的玉米。

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