如何辨(biàn)别海带的好坏图片？海(hǎi)带的质量(liàng)，一般(bān)从其长(zhǎng)度、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多少而定(dìng)的(de)。关于如何辨别(bié)海带的好坏(huài)图片以及如何辨别海带的好坏图片，如何辨(biàn)别海带的(de)好(hǎo)坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的(de)好坏，海带怎么看好(hǎo)坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的一种海产品，海带中含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质以及碘元素，而(ér)且还有大(dà)量(liàng)的(de)蛋白(bái)质，但(dàn)是热量是比较低的，适当的吃一些海带(dài)，有(yǒu)助于增(zēng)强自(zì)身的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属于过敏体(tǐ)质或者有甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有可能会诱发(fā)过(guò)敏，从而出(chū)现(xiàn)皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红疹的症(zhèng)状。

　自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗　虽然海带属(shǔ)于发(fā)物(wù)，但是并不(bù)代表所有人都不可(kě)以(yǐ)吃，要根据(jù)自身的(de)体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海带的吃法是(shì)比较多的，可以(yǐ)炖着(zhe)吃，也(yě)可(kě)以(yǐ)炒着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏图(tú)片

　　1、海带的质量，一(yī)般(bān)从其长度、宽(kuān)度(dù)、厚(hòu)度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多(duō)少而(ér)定。

　　淡干(gàn)或咸干海(hǎi)带，均以叶带长而宽厚，不带(dài)根，深褐或褐绿色(sè)，花斑(bān)少，黄白梢(shāo)极少，无杂(zá)质和(hé)少含(hán)沙粒，手摸干(gàn)燥(zào)的(de)为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整齐，褐黄色的较多，杂质(zhì)较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海带有淡(dàn)干品(pǐn)和咸干品。

　　淡干海带含(hán)水分少(shǎo)，含盐量低，是(shì)将鲜海带在(zài)日(rì)光(guāng)下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高(gāo)，含(hán)盐量(liàng)也高，它是通过一层海带一(yī)层盐(yán)地腌制后晒于(yú)而(ér)成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如(rú)何识别(bié)化(huà)学加工过的海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土(tǔ)黄(huáng)的(de)海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿(lǜ)色(sè)或(huò)者土黄色的(de)海带是比(bǐ)较正常(cháng)的颜色;墨绿色的海(hǎi)带是鲜海(hǎi)带经过(guò)烫煮后颜色变绿(lǜ)，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添(tiān)加色素浸泡(pào)而成，消(xiāo)费(fèi)者在(zài)选择时要(yào)特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性大的(de)，墨绿色的海带经过加工后，表面就没(méi)有什(shén)么(me)黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来没(méi)有韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓厚(hòu)，经过漂染处理过(guò)的海带，海鲜的味(wèi)道就有(yǒu)所减少。

　　此外，干(gàn)海带选带(dài)白霜的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高并含(hán)有(yǒu)一种叫做甘露(lù)醇的物质(zhì)，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因(yīn)此，挑(tiāo)选表面有(yǒu)白霜的(de)深(shēn)褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈(chéng)现部分红色或者(zhě)部分黄色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的(de)，质量(liàng)和(hé)营(yíng)养(yǎng)价值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜味(wèi)，如(rú)果

　　出现了其他(tā)异味，说(shuō)明海带的质(zhì)量(liàng)也打了(le)折(zhé)扣。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘(diǎn)最高的(de)食品，还含有一种贵(guì)重营养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海带历(lì)的(de)碘和甘露醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉(fěn)状(zhuàng)附在海带的表(biǎo)面(miàn)。

　　因此，白(bái)色粉(fěn)末附着(zhe)的多少(shǎo)是测定海带(dài)质(zhì)量高低(dī)的首要条件。

　　这是鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次，海(hǎi)带的(de)叶子以肥厚(hòu)，够(gòu)长够(gòu)宽(kuān)为佳。

　　第三，海带的(de)颜色以紫(zǐ)中(zhōng)微(wēi)黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加工捆(kǔn)绑后，以无(wú)杂质，整洁干净(jìng)，无霉变的(de)为合格品。

　　海带是(shì)公认最(zuì)有营养的食物，它可是碱(jiǎn)性(xìng)食物，而且(qiě)价格非常便宜(yí)，多食用对健康是(shì)非(fēi)常有(yǒu)益的。

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