铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

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铁(tiě)观音是红茶吗(ma)

　　不是(shì)的(de)，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶(xiāng鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的)边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外(wài)形、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶(chá)米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显(xiǎn)着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适(shì)量的茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特(tè)征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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