“小饼烤炉加蘸(zhàn)料，灵(líng)魂烧烤三(sān)件套”，最(zuì)近因(yīn)为烧(shāo)烤(kǎo)，淄博在全网都(dōu)火出圈了。这火到什么程度？人(rén)家每(měi)天也(yě)就上5次(cì)热搜(sōu)，接待游客480万人，旅游(yóu)收入增长了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店(diàn)是有空位的，即使(shǐ)小(xiǎo)哥(gē)一脸生无可恋，但根本烤不完，端不完(wán)；还有的(de)烧烤店因(yīn)为生(shēng)意(yì)太好，老(lǎo)板直(zhí)接“撵客”，去隔壁(bì)吃；甚至还(hái)有(yǒu)烤串烤出“工伤”的，害~这已(yǐ)经不(bù)是钱的问题了(le)，保命(mìng)要紧，只能宣布歇业……但这完全阻(zǔ)挡不(bù)了这群如狼似虎(hǔ)的顾客，我想(xiǎng)老(lǎo)板也是第一(yī)次有这种(zhǒng)挣钱挣累(lèi)了的感觉(jué)吧(ba)。

　　不过(guò)你可别以为淄博爆火后(hòu)赚(zhuàn)钱的只有烧烤店老板，这(zhè)480万游客(kè)总得住宿吧。所以现在的(de)淄(zī)博(bó)，那(nà)边是(shì)“一桌难求”这边是“一床(chuáng)难求(qiú)”，就这4月的酒店订量就比3月(yuè)增(zēng)长了52％。

　　面(mià黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅n)对这(zhè)群行走(zǒu)的人民币，淄博的(de)酒店也(yě)开(kāi)始割起了韭菜。有(yǒu)网友就(jiù)吐槽花了529元(yuán)住的大(dà)床(chuáng)房，只有(yǒu)几平米(mǐ)大小(xiǎo)不说，第二(èr)天(tiān)在网上看到竟然(rán)只要百来(lái)块钱；还有(yǒu)网友说预定了一(yī)间无窗的特惠大(dà)床房一晚竟(jìng)然要1000多元？！

　　当然，这些无(wú)厘头的(de)涨价可(kě)过不了(le)淄(zī)博政府这一关：五一酒店(diàn)涨(zhǎng)价(jià)超50％，通(tōng)通给(gěi)我关掉！有网友就收到了酒(jiǔ)店(diàn)降价的通(tōng)知(zhī)，本来1000一晚的(de)希尔顿，现在只要571了(le)。而(ér)且五一(yī)期间淄(zī)博民宿的平均(jūn)价格是和疫情前的2019年(nián)持平的，一分都没(méi)长(zhǎng)实属良(liáng)心城市了！

　　说到淄(zī)博这个城市，很多朋(péng)友(yǒu)都会有疑问，同样是烧烤为啥淄(zī)博就火(huǒ)了？淄博人是(shì)靠烤串发家致富的吗？

　　曾经的(de)淄博是一座(zuò)重工业城市(shì)，虽(suī)然说它现在的存在感比较低，但这个地方创造过新中国工业史的(de)许多(duō)第(dì)一，齐鲁石化(huà)、山(shān)东(dōng)铝(lǚ)业这(zhè)些知名企(qǐ)业都是在(zài)这里(lǐ)诞生。

　　依靠(kào)着强大的重工业，早在(zài)1988年的时候，淄博的工业总(zǒng)产值就达到了109黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅亿元，到2011年时，重工业经济就已经突破万亿(yì)，照理来说这(zhè)应该是个经济发展非常迅猛的城市才对(duì)。

　　但是，随着国内产(chǎn)业转型和环保(bǎo)的压(yā)力，老工业区(qū)的(de)经济(jì)地位一路下(xià)滑，而淄博的(de)传统行业就占比(bǐ)了70％，渐渐的淄博(bó)就成了一(yī)个资源(yuán)枯竭的城市。

　　经济(jì)增长不起(qǐ)来，年轻(qīng)人就往外跑，直到(dào)2022年(nián)淄博的人口还处(chù)于负增长的状态。但淄博不(bù)是没想过(guò)解(jiě)决办(bàn)法，这两年为了(le)吸引年轻人也(yě)是煞费苦心，人(rén)才补贴政策出了一(yī)条(tiáo)又一条，发放生活补贴外，还建设人才公寓，但结果却是，人(rén)口增长还是(shì)负的(de)，重工业还是(shì)扶不起的阿斗。

　　直到3月8日(rì)“大学(xué)生组团去(qù)淄博撸串(chuàn)”登上热搜后(hòu)，淄(zī)博(bó)就迎(yíng)来了咸(xián)鱼大(dà)翻身。靠着烧烤(kǎo)这把火(huǒ)，淄(zī)博(bó)今(jīn)年一季(jì)度的财经收入增(zēng)速也往上走(zǒu)了，鲁C也重回了C位(wèi)。

　　或许是因为经历过工业衰退，他(tā)们(men)比任何人都(dōu)明白这个机会来(lái)的多么(me)不容易。所以面对这轮番(fān)暴(bào)涨的流量(liàng)，淄(zī)博那叫一个(gè)教(jiào)科书式的表(biǎo)现(xiàn)，这(zhè)烧烤(kǎo)刚走红一周，当地就推(tuī)出烧烤(kǎo)高(gāo)铁专列、烧烤公(gōng)交专线(xiàn)等服务，政府还三令五申，严禁商(shāng)家“宰(zǎi)客”行为(wèi)，甚至(zhì)直接喊(hǎn)话：“谁砸了我们的锅，就(jiù)砸谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也纷纷身体(tǐ)力行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤当了3小时(shí)服务员的，看到(dào)外地车不(bù)敢按喇叭的(de)，一(yī)整个就是得注意(yì)自己的一言一行(xíng)，生(shēng)怕给游(yóu)客留下不好的印象~

　　不(bù)过，即(jí)将(jiāng)又要迎来五一(yī)小长假了(le)，如何把这(zhè)波流量变成“留量”，是留给淄博的下一个命题。

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