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年轻人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写助改善记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血(xuè)管，预(yù)防血(x异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写uè)栓的作用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于(yú)预防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫(yì)力保健增(zēng)强体质等等很多的作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食(shí)用对(duì)身(shēn)体是有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记(jì)忆，维护(hù)视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据病情(qíng)辨(biàn)证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二(èr)十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要(yào)就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的(de)主(zhǔ)要成分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个统称，其中包(bāo)括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多，更(gèng)应重(zhòng)视(shì)ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建议(yì)一(yī)般成(chéng)年(nián)人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的油，一(yī)般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它(tā)主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物(wù)油、植(zhí)物油(yóu)含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重金(jīn)属(shǔ)的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比(bǐ)较低级，以植物(wù)为食(shí)物(wù)来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿(niào)结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育(yù)，让婴儿(ér)先天更加聪明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的(de)记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的几率会(huì)明(míng)显提高(gāo)。

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