距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人(rén)道(dào)主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题(tí)供应(yīng)不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在北京(jīng)市(shì)场的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商(shāng)表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食(shí)用色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占(zhàn)全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生的(de)巨额花(huā)费还是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的(de)口感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品(pǐn)牌(pái)可(kě)乐更好喝(hē)的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突(tū)爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名拉(lā)伯胶的设(shè)施位于喀土穆和(hé)临(lín)近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口(kǒu)中心的(de)阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援部队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无(wú)法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行(xíng)的(de)战(zhàn)争不迅(xùn)速(sù)停止，它(tā)将严重影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距(jù)离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售(shòu)价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可乐(lè)带(dài)来了不同的(de)风(fēng)味，也(yě)在影(yǐng)响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人(rén)士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环节(jié)的成本高涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐(lè)、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季(jì)度也都(dōu)提(tí)高(gāo)了价(jià)格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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