大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利用冰(bīng)箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就难(nán)免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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