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20斤是几kg 20斤是多少磅紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多(duō)得的(de)海洋(yáng)食(shí)材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将(ji20斤是几kg 20斤是多少磅āng)真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边20斤是几kg 20斤是多少磅缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带(dài)至温带(dài)海域的(de)物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤海(hǎi)到(dào)东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上(shàng)。