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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)是青(qīng)茶(chá)的种类之一(yī)，归(guī)归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我(wǒ)国茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香类型(xíng)最多样(yàng)的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量(li陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌àng)在(zài)七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌名的(de)乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)具有天然(rán)花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐(nài)泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质，水的质(zhì)量将(jiāng)直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流(liú)程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要(yào)一点一(yī)点均匀(yún)滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受(shòu)

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