榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区(qū)的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的(de)气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量(liàng)的(de)营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果(g钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思uǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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