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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食(shí)，可以弥(mí)补(bǔ)身体所(suǒ)需养分及(jí)热量，与米饭、面食(shí)等(děng)主食相同(tóng)可增强饱腹(fù)感，在吃的时分(fēn)要适量，不(bù)宜多吃，并且还可(kě)以(塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗yǐ)吃一些其他的食(shí)物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量丰(fēng)厚，还含有(yǒu)一(yī)定量的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃简单(dān)被机(jī)体所(suǒ)吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃薯可以作(zuò)为主食(shí)。不(bù)只可(kě)以弥补养分(fēn)成分(fēn)，还可(kě)以促(cù)进(jìn)胃肠活(huó)动，口感也(yě)较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃(chī)些(xiē)呢(ne)视频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相似瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩(suō)短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的(de)知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄色(sè)的(de)，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃薯一(yī)般感(gǎn)觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日常食用频(pín)率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚(hòu)的(de)烹(pēng)饪办法而(ér)广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化(huà)，种类也十分的(de)多样(yàng)，那，马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑马铃(líng)薯的时(shí)分，你会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同(tóng)，像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯(shǔ)，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如(rú)用(yòng)来煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯不(bù)要拿:当(dāng)在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃薯(shǔ)，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已变绿的也(yě)是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马铃(líng)薯的时分，要(yào)拿(ná)皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得太久，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中，也(yě)有或(huò)许有(yǒu)些(xiē)碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以(yǐ)在挑(tiāo)选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就(jiù)白白浪费(fèi)钱了(le)。

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑(tiāo)选那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不(bù)简单保存，并且(qiě)保(bǎo)存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适宜(yí)拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿——当(dāng)挑选马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的(de)果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一(yī)种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的(de)马铃薯比较(jiào)粉、面(miàn)，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适宜用(yòng)来做沙拉或(huò)马铃(líng)薯泥；而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高(gāo)低不平的(de)防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃(líng)薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而(ér)匀称的马铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口(kǒu)味较(jiào)好。

　　别的，还(hái)要留意皮层变绿的(de)马铃(líng)薯不要购买和食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有的龙葵(kuí)素有毒(dú)性，加热(rè)也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄(jì)存在阴凉处即(jí)可，不(bù)行放在(zài)阳光下暴(bào)晒，也没必要放(fàng)在冰箱(xiāng)里，温度过高会(huì)导致(zhì)马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过(guò)低(dī)马铃薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下保存，不需通过清洗，可以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在(zài)一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯(xī)气体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不然(rán)表(biǎo)皮(pí)变(biàn)绿，食用(yòng)后(hòu)或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒(dú)，因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽(yá)孔周(zhōu)围就会含有很多(duō)的有毒龙(lóng)葵素，这是一种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按捺(nà)呼吸中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食用(yòng)发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食时刻也须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面(miàn)积大、芽眼多(duō)的马铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯吃(chī)不(bù)得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性大(dà)大高(gāo)于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生(shēng)芽，只(zhǐ)需抹去芽胚(pēi)，把(bǎ)皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃(líng)薯时口中有点发麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素，应立即中(zhōng)止食(shí)用，以防中毒。

　　 能(néng)购买(mǎi)到(dào)甘旨和养(yǎng)分的食物也可以让心境(jìng)变得十(shí)分的好，上(shàng)面便是(shì)对什么样的(de)马铃薯好的一些(xiē)介绍，这样咱们在(zài)购买食材的时分可以依(yī)照上面(miàn)的办法去(qù)试一下(xià)，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的时分就可以更好(hǎo)地(dì)品味它(tā)的滋味了(le)。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞(dòng)的，主张不要(yào)选购这类(lèi)马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有(yǒu)伤(shāng)残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回(huí)家放置不久。

　　并(bìng)且这类(lèi)马(mǎ)铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较差(chà)，真实(shí)没必要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯的外形。

　　一般来说(shuō)，马铃薯有两(liǎng)种类(lèi)型，一种(zhǒng)是外形没那么规矩的，一(yī)种是比较(jiào)圆(yuán)的(de)，一般咱(zán)们会主(zhǔ)张挑选那种外形比(bǐ)较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯削起来很便利，比(bǐ)较(jiào塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗)不(bù)那么(me)费力。

　　所以(yǐ)说挑(tiāo)选越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯(shǔ)，会感觉比较面(miàn)比较甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，它的口感会比较实、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的话，那(nà)是再适(shì)宜不过了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需(xū)求(qiú)动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉(ròu)分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯，往(wǎng)往会比较粉比较(jiào)面，假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯，一(yī)般会感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以选购马铃薯时也(yě)要留意这一点细节，要掌(zhǎng)握好。

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