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白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况等(děng)因(yīn)素，邵阳学院是几本大学但凡其(qí)中(zhōng)的一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效(xiào)都远高于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的(de)，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到(dào)十分(fēn)酸，而(ér)且(qiě)有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方法和(hé)保存日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(h邵阳学院是几本大学óu)桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最(zuì)好有一个排气口，避(bì)免发(fā)酵过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都(dōu)化(huà)成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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