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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(y五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩òng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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