破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机(jī)能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉(ròu)吗，破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么(me)高(gāo)的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以(yǐ)打出来(lái)的(de)肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具(jù)有一定(dìng)的腥味，所以在(zài)绞肉的时(shí)候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避免和(hé)打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

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　　能(néng)。

　　破壁机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然(rán)破壁机可(kě)以用(yòng)来绞肉，但是使用(yòng)过程中不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所(suǒ)以(yǐ)每(měi)次加入的肉量(liàng)不能太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更有质(zhì)感(gǎn)和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程(chéng)中(zhōng)的(de)电压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注意的一个问题就是用(yòng)电(diàn)的安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速(sù)来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生(shēng)热量，所(suǒ)以要想(xiǎng)很好的保(bǎo)护自己的破(pò)壁(bì)机的话，就一(yī)定要好好的使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最(zuì)好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一定不(bù)能处于(yú)一个干烧的状态(tài)，这(zhè)样非(fēi)常的(de)容易烧坏，然后就会完全(quán)坏掉(diào)，在(zài)使用的时(shí)候(hòu)一(yī)定要给破壁机加满水，在(zài)温度比较高(gāo)的时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科(kē)-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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