果(guǒ)糖能够产生银镜反(fǎn)响(xiǎng)吗

　　果糖是能(néng)够产生银镜反响的。

　　能够,单糖都是还原性糖(táng),因而能(néng)够(gòu)产生银镜反响。果糖(táng)虽然是酮糖,不(bù)含有醛基,

　　但银氨溶液是碱(jiǎn)性弱(ruò)氧化(huà)剂,单糖(táng)具有差向(xiàng)异(yì)构化的(de)性质,在(zài)稀碱(jiǎn)液效(xiào)果下,差(chà)向异构体之间能(néng)够彼(bǐ)此转(zhuǎn)化,所以在(zài)银氨溶液中就有(yǒu)一部分果(guǒ)糖改变(biàn)成(chéng)了葡萄糖和甘露糖(táng),因而果糖相同能(néng)够产(chǎn)生银镜(jìng)反响。

果(guǒ)糖和酒精反响生成什(shén)么

　　果糖和酒(jiǔ)精两者(zhě)不产生反响(xiǎng)，由于两者同为有机(jī)物中的非极性(xìng)物质，不会反响。

　　果糖能够经过两个(gè)途径进入糖酵(jiào)解(jiě)，然(rán)后发酵(jiào)构成酒精。

　　乙醇(chún)是(shì)一种有机化合物，结(jié)构简(jiǎn)式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH，分(fēn)子式为C2H6O，俗称酒精(jīng)。

　　乙醇在常温(wēn)常压(yā)下是一(yī)种易挥发的(de)无色(sè)通明液体，低毒(dú)性(xìng)，纯液体(tǐ)不(bù)行(xíng)直(zhí)接饮用。

　　乙醇(chún)的水溶液具有酒(jiǔ)香的气(qì)味(wèi)，并略带刺激性(xìng)，味甘。

　　乙(yǐ)醇易燃，其蒸气能与空气构成爆炸性(xìng)混合物。

　　乙醇(chún)能与水以恣意(yì)比(bǐ)互溶，能与氯(lǜ)仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮和其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响(xiǎng)吗？

　　两者不产生反响，两者同为有机物中(zhōng)的(de)非极性(xìng)物质，不会反响。

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