榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较(j湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少iào)烂气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容(róng)易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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