怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄(shè)入(rù)量(liknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词àng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的know过去分词是什么写，know过去分词是什么词角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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