大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是(shì)哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还(hái)是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自(zì)身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根(gēn)据自身喜好进(闲游的意思 闲游的反义词是什么jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器(qì)官，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且(qiě)还是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面都是(shì)排(pái)泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃(闲游的意思 闲游的反义词是什么chī)进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能(néng)吃(chī)的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不(bù)像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对(duì)身(闲游的意思 闲游的反义词是什么shēn)体有很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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