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你在教我做事啊是什么意思,你在教我做事啊是什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可(kě)以泡水喝(hē)吗(ma)

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的(de)。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以增(zēng)强人(rén)体免疫(yì)力(lì),因(yīn)为松茸(rōng)含(hán)有人体所需(xū)的各种营养素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶解在(zài)水中(zhōng),饮用(yòng)松茸水能(néng)更好地吸收松(sōng)茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成分。

  松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微(wēi)量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水(shuǐ)中的(de)松茸的营养成分能很好地(dì)被人体吸收(shōu),对人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空(kōng)间里(lǐ)进(jìn)行保存(cún),但(dàn)一定不能密封和水洗,会影响松茸的(de)口(kǒu)感。你在教我做事啊是什么意思,你在教我做事啊是什么意思p>

  现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间,松茸可(kě)以(yǐ)放进干的地方,这样更容(róng)易隔离其它食材的(de)影响,对(duì)松(sōng)茸更好(hǎo)。

  将松(sōng)茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间(jiān),口感变化也不会很大(dà),所以完全可(kě)以将松茸切成(chéng)片状,然后你在教我做事啊是什么意思,你在教我做事啊是什么意思(hòu)晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就(jiù)可(kě)以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

  但在食(shí)用时时(shí)用水(shuǐ)泡开后,会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

<你在教我做事啊是什么意思,你在教我做事啊是什么意思p>  新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途(tú)运输,只需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取(qǔ)新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层(céng)中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

  也可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即(jí)可调(diào)制出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干,切片(piàn),使用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤,烤至香(xiāng)味(wèi)扑(pū)鼻(bí)时,即(jí)可(kě)使用(yòng),可根据自(zì)己的需要(yào)准备(bèi)酱油(yóu)和盐等(děng)调(diào)味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟(shú),将鲜松(sōng)茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋(cù)调味即(jí)可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步(bù)骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄(huáng)油中(zhōng)煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱(xiāng),用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等(děng)地(dì),大约能(néng)保存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而(ér)在东北地(dì)区(qū),则可以保存大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把(bǎ)鲜松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期(qī)延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松(sōng)茸一个个用(yòng)吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,分散(sàn)隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左右的时间,如果(guǒ)还想保存更长时间,只(zhǐ)能把它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松(sōng)茸的放(fàng)在开水里煮5分(fēn)钟左右,沥出,放在一(yī)个容器(qì)里,再撒上食(shí)盐,就可以了(le)。

  食用的时候(hòu),捞出(chū)松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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