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刀鱼是海鱼还是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地(dì)区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游(yóu)习性，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型(xíng)最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形(xíng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期(qī)间不摄食(shí)，入(rù)东(dōng)平(píng)湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖(hú)区摄食(shí)一段时(shí)间之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨(ān)基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名特(tè)优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种营告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体(tǐ)健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流(liú)上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙得(dé)不亦乐(lè)乎(hū)。

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